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为什么我买的榴莲分量不够?为什么我的榴莲重量变了?

发布时间:2019-08-31 11:08

榴莲熟了会变轻吗 为什么榴莲熟了会变轻

榴莲含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维等等,营养价值高,味道香甜可口,吃法多样,具有很好的功效与作用,很多人都会喜欢吃榴莲,尤其是女性朋友们。在挑选榴莲的时候,榴莲的重量都是不一样的,有的会重一点,有的会轻一点,那么榴莲熟了会变轻吗?下面让我们具体来看看吧!

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榴莲熟了会变轻吗为什么


大多数情况下,榴莲成熟之后重量会变轻一些。


没成熟的榴莲用手捏起来很坚硬,拿起来分量会比较重,如果榴莲捏起来果皮比较软,有手指按压有弹性,多表示已经成熟。


同样大小的两个榴莲,不敢说轻的就一定熟,但那个重的肯定不如轻的成熟度高,因为榴莲慢慢成熟后,水汽会慢慢的挥发掉!可能今天有4斤,明天称就只有3.5斤了,这是正常现象,虽然榴莲变轻了,但是肉质却更好吃,所以那个重的肯定不如轻的好。


也有人说,刚买来的生榴莲表皮和肉肉含水量多,俗称新鲜。隔夜或者多放几天,水份就会蒸发了,所以重量变轻了。




一个榴莲一般有多重


成熟的榴莲每只大约有3~5斤,个头越大的榴莲水分越足越甜。


榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。


一般榴莲在6月到8月时候,产量最大的,因夏季的时候有充足的阳光,所以夏季的榴莲是最时令的,这个时候的榴莲也是最有营养,最美味的时候,所以可以选择在夏季买榴莲。


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怎样挑选榴莲


1、看大小,榴莲个头大的水分足,够甜。挑外表像狼牙棒的,有一股股丘陵状突起来的,小山丘越多肉越多。里面的肉也越多,一般一个成熟的榴莲3-5斤重。


2、闻气味,好的榴莲气味浓烈,可以在开裂处用鼻子闻,气味很大,且浓烈的榴莲肯定是好榴莲。


3、选择开裂的榴莲(自然开裂)成熟后的榴莲果实会裂开,说明榴莲足够成熟了。


4、听声音,把榴莲轻摇几下,有声音代表榴莲成熟可以吃了。


5、看颜色,选择颜色偏黄的,不要挑绿色的,黄色的通常比较熟;暗黄的甚至偏褐虽然不好看,但是却很甜。


6、看重量,同样大小的榴莲轻的榴莲核小,重的榴莲核大,轻的榴莲马上就可以吃了,重的榴莲可能只有七、八分熟。

文章采集自趣丁网

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